A może to tylko pobożne życzenia?
„Niestety nie ma prostej odpowiedzi na to pytanie” – mówi dr Susan Marsh. Adiunkt ds. żywienia i fizjologii ćwiczeń na Washington State University zauważa, że – pomijając treningi – liczba kalorii spalanych w spoczynku jest zazwyczaj wyższa w chłodne dni, ponieważ organizm automatycznie wytwarza więcej ciepła, aby się ogrzać. „Jest to widoczne nawet przy niewielkich różnicach temperatury otoczenia, takich jak 72 stopnie Fahrenheita w porównaniu do 61 stopni Fahrenheita, kiedy ciało nie jest wystarczająco zimne, by zacząć drżeć” – mówi Marsh.
Jednak wiele czynników może wpływać na to, jak ciężko organizm musi pracować, aby utrzymać temperaturę rdzenia w normalnych granicach. Na przykład tłuszcz. Ponieważ tłuszcz jest izolatorem, szczuplejsze osoby mają tendencję do szybszego drżenia na mrozie (chude osoby mogą również szybciej tracić ciepło w gorącym otoczeniu).
„Wiek jest również czynnikiem”, wyjaśnia Marsh, „starsze osoby mają mniejszą tolerancję na gorącą i zimną pogodę w porównaniu z młodszymi osobami”.
Do tego dochodzą czynniki zewnętrzne, takie jak temperatura zewnętrzna, wilgotność, wiatr i odzież „Aklimatyzację cieplną można osiągnąć poprzez wystawienie na działanie wysokich temperatur, ale adaptacja do niskich temperatur jest w najlepszym razie skromna” – mówi Marsh. „Zakładając, że temperatura otoczenia i/lub wilgotność nie są ekstremalne i że temperatura wnętrza ciała nie spada ani nie wzrasta poza normalnymi limitami, prawdopodobnie spalisz więcej kalorii podczas treningu w niskich temperaturach, szczególnie jeśli masz dreszcze”.
Więc masz to.
Ale poczekaj! Jest jeszcze jeden powód, dla którego prawdopodobnie spalisz więcej kalorii na mrozie: „Intensywne ćwiczenia w gorącym środowisku mogą spowodować wzrost temperatury ciała do poziomu bliskiego niebezpiecznemu, co powoduje, że krew jest odprowadzana z pracujących mięśni do skóry, więc że ciepło można uwolnić”- mówi Marsh. „Oznacza to, że nie możesz ćwiczyć tak długo w gorącym klimacie, jak w zimnym”.
Tak więc, niezależnie od tego, ile kalorii jest spalanych, możesz ćwiczyć przez dłuższy czas przy chłodniejszej pogodzie. Szczęśliwy trening, sportowcy wytrzymałościowi.
