Spisu treści:
- Słodka Krowa
- Szkoła Sundae
- Salon
- JP liże
- Duże wzgórza
- Dave'a i Andy'ego
- Mrożony Custard Koppa
- Lody domowej roboty Molly Moon
- Rubinowy klejnot
- Mrożone złoto
- Wielka Niedźwiedzica
- Grudki
- Porażony
- Lody Mariposa
2024 Autor: Graham Miers | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-25 11:24
Nikt nie obwiniałby Cię za planowanie wakacji wokół wizyt w tych sklepach
Jest lato: pora odrywania psa od kleszczy, spędzania zbyt dużo czasu z dalszą rodziną i wyglądania, jakbyś płynął do pracy, podczas gdy tak naprawdę po prostu jeździsz na rowerze. Ale jeśli najbardziej spocony sezon ma swoje plusy, to jest to: lody stają się społecznie akceptowane do jedzenia w każdym (i wszystkich) posiłkach. W rzeczywistości na te kilka wspaniałych miesięcy lody stają się odrębną grupą żywieniową.
Ale nie tylko lody się nadają. Postawmy sprawę jasno: to przewodnik po najlepszych lodziarniach w Ameryce. Niedozwolony jest mrożony jogurt ani niskotłuszczowe desery mleczne. Chodzi o smaczne, kremowe, tłuste i jakże cudowne lody.
Słodka Krowa
Boulder, Denver i okolice Front Range w Kolorado
Sweet Cow robi lody z lokalnych składników w małych partiach o smakach, których trzeba umrzeć, takich jak miód z miętą, PB&J oraz banan i Nutella. W szczególnie upalne dni warto skusić się na sorbet Gatorade, który jest w zasadzie zdrową żywnością. Tutaj znajdziesz szczegółowe informacje na temat sześciu lokalizacji Sweet Cow i wędrującej ciężarówki.
Szkoła Sundae
South Dennis, Massachusetts
W naszej książce dobre lody mogą być przeżyciem religijnym i tak jest w Sundae School. Od lat 70. ten rodzinny sklep serwuje miarki o bardzo wysokiej jakości. Wszystkie smaki owocowe powstają ze świeżych owoców. W menu, którego nie można przegapić, są lody owocowe, które mieszają gałki lodów ze świeżymi owocami i są zwieńczone domową bitą śmietaną i lokalnie uprawianą wiśnią.
Salon
Durham, Karolina Północna
Robiąc lody w małych partiach, zdecydowanie mniej może oznaczać więcej. Tak jest w Salonie, gdzie każdego dnia jest tylko kilka smaków, ale smaki są niezapomniane. Spróbuj lawendowej wanilii lub maślanki jagodowej. Jeśli masz ochotę na coś bogatszego, zdecyduj się na tiramisu, wykonane z prawdziwego mascarpone i biszkoptów.
JP liże
Boston, Massachusetts
Jest to instytucja z obszaru Bostonu i chociaż J. P. Licks serwuje również mrożony jogurt, umieszczamy go na tej liście, ponieważ jest po prostu tak dobry. Sklep słynie z dużych, odważnych smaków - spodziewaj się mnóstwa kawałków ciasteczek w ciastkach i śmietanie oraz dużej ilości posmaku w truskawkowym rabarbarze. Inną rzeczą, która sprawia, że to miejsce jest tak urocze, jest to, że jest niezwykle wrażliwe na ograniczenia dietetyczne. Bezglutenowe, bezmleczne i wegańskie smaki są dostępne i jako takie są odnotowane w menu.
Duże wzgórza
Brooklyn, Nowy York
Ekologiczne mleko od zwierząt karmionych trawą łączy się z wyjątkowymi smakami, takimi jak Snap, Mallow, Pop (pomyśl o przysmaku Rice Krispy jakoś przerobionym na lody) i Gooey Butter Cake. Ludzie, którzy odwiedzają Ample Hills, są często tak zafascynowani, że chcą zabrać je ze sobą do domu – więc teraz firma rozprowadza się po całym kraju. Ale stanie w kolejce, otoczone mieszanką ludzkości, w upalną letnią noc na Brooklynie jest częścią tego doświadczenia, więc jeśli możesz zrobić to osobiście, idź.
Dave'a i Andy'ego
Pittsburgh, Pensylwania
Domowe rożki waflowe i lody z ciasta czekoladowego, które są bardziej ciasteczkowe niż cokolwiek innego? Tak proszę. Ta instytucja z Pittsburgha robi wspaniałe ciasta lodowe, koktajle i lody. FYI, Dave and Andy's to tylko gotówka, więc przygotuj się.
Mrożony Custard Koppa
Milwaukee, Wisconsin
Jeśli nigdy nie jadłeś mrożonego kremu, udaj się do amerykańskiego Dairyland, stat. Mrożony budyń zawiera więcej jajek niż zwykłe lody i podczas procesu ubijania dostaje się do niego mniej powietrza. Produkt końcowy jest cudownie gęsty i gładki jak miękka porcja na sterydach. Kopp's to najlepsze miejsce, aby doświadczyć kwintesencji mrożonego kremu. Do wyboru czekoladowy, waniliowy lub rotacyjny smak dnia. Cokolwiek wybierzesz, osobiście gwarantujemy, że to pokochasz.
Lody domowej roboty Molly Moon
Seattle, Waszyngton
Pozyskiwanie jest ważne dla Molly Moon, a wszystko, od mleka po truskawki i miętę, ma swoją własną historię pochodzenia. Podczas gdy wiele naszych ulubionych sklepów polega na klasycznych smakach, takich jak ciasteczka i śmietana, Molly Moon wychodzi na kończynę z opcjami takimi jak Earl Grey, niemieckie ciasto czekoladowe i wegańska tajska herbata. Nie wiesz, co kupić? To jest Seattle, więc nie możesz się pomylić z podwójną miarką kawy Stumptown.
Rubinowy klejnot
Portland, Oregon
Sól i słoma cieszy się dużym zainteresowaniem w Portland i jest naprawdę świetna, więc koniecznie jedź tam. Ale trzy sklepy Ruby Jewel również zasługują na wizytę. Lody są wspaniałe, ale kanapki z lodami – zrobione z domowych ciasteczek – to coś, czego pragniesz długo po opuszczeniu miasta. Latem sięgnij po ciasteczka z brązowego cukru owinięte wokół lodów truskawkowych Oregon lub ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady z lodami toffi.
Mrożone złoto
Nowa Smyrna Beach, Floryda
Słuchaj, hipsterskie miejsca, które pozyskują mleko od krów, które słuchają tylko National i innych undergroundowych zespołów, mają swoje miejsce. Ale też kultowe oldschoolowe miejsca, takie jak Frozen Gold. Od lat rodziny sprawiają, że stoisko to jest tradycją po plaży i choć nie jest ani wyszukane, ani modne, jest pyszne. Miękki serw porusza coś głęboko w naszych nostalgicznych sercach. Zanurz się w czekoladzie, aby przeżyć niezapomnianą podróż w głąb wspomnień.
Wielka Niedźwiedzica
Missoula, Montana
To jest wielkie niebo i wielki kraj czerpania. Porcje w Big Dipper są duże, ceny rozsądne, a jeśli masz problem z wyborem tylko jednego smaku, serwery „podzielą” za Ciebie miarka. Nie przegap smaku borówki, choć kardamon też jest wspaniały.
Grudki
Chattanooga, Tennessee
Zapłać za uncję oznacza, że możesz uzyskać tak dużą lub małą miarka, jak chcesz, ale szczerze mówiąc, uważamy, że będziesz chciał osiągnąć duże rozmiary w Clumpies. Istnieje regularna lista smaków ze wszystkimi rzeczami, których możesz się spodziewać, a także opcje obrotowe, takie jak ciasto marchewkowe, sorbet kokosowo-limonkowy i julep miętowy.
Porażony
Bay Area, Kalifornia
Zostaw to Bay Area, aby zmienić lody w technologiczne doświadczenie. Złóż zamówienie w Smitten, a „brrrrista” (tak, my też przewróciliśmy oczami) wlewa bazę lodów do maszyny, która używa ciekłego azotu do zamrożenia gałki. Chodzi o to, aby świeżo zamrożony produkt był gładszy i bardziej kremowy niż coś, w co osadzone są kryształki lodu sprzed tygodnia. Ale jak wszystko w Bay Area, zapłacisz premię.
Lody Mariposa
San Diego, Kalifornia
Jeśli Smitten jest jedną skrajnością, Mariposa jest drugą. Ten sklep z dumą chwali się, że jego lody są tak dobre, że nie potrzebują żadnych sztuczek ani modnych dodatków. Smaki są podstawowe, takie jak orzech bananowy i brzoskwinia, i jest z czego wybierać. Uwielbiamy też, że Mariposa robi własne gorące krówki i dulce de leche - coś, co robi zbyt mało sklepów.
Zalecana:
Gdzie są najlepsze jesienne ucieczki na plażę w USA?
Jesień to moja ulubiona pora roku na plażowanie. Pogoda jest fantastyczna, nie ma tłumów i – co najważniejsze – ceny poza sezonem są
Jakie są najlepsze pod radarem miejsca na kolarstwo górskie w USA?
Gdybym miał pensa za każdym razem, gdy w gazecie zobaczyłem frazę „Mekka rowerów górskich” przed Moabem, miałbym dość pieniędzy, żeby kupić miasto. To nie to
Gdzie są najlepsze miejsca do lotniarstwa w USA?
Myślisz, że jesteś gotowy, aby być flyboyem - czy dziewczyną? Oto kilka najlepszych miejsc do lotniarstwa i paralotniarstwa: Kitty Hawk, Karolina Północna Witryna
Jak zrobić lody w domu?
Lody „zrób to sam” są warte wysiłku i są o wiele łatwiejsze i tańsze niż mogłoby się wydawać
Gdzie mogę znaleźć najlepsze lody alkoholowe w USA?
Co jest lepsze niż lody? To nie jest pytanie czysto retoryczne. Odpowiedź? Dorosłe lody, doprawione winem, piwem i alkoholami. Jak lato