Spisu treści:

Najlepsze lody w USA
Najlepsze lody w USA
Anonim

Nikt nie obwiniałby Cię za planowanie wakacji wokół wizyt w tych sklepach

Jest lato: pora odrywania psa od kleszczy, spędzania zbyt dużo czasu z dalszą rodziną i wyglądania, jakbyś płynął do pracy, podczas gdy tak naprawdę po prostu jeździsz na rowerze. Ale jeśli najbardziej spocony sezon ma swoje plusy, to jest to: lody stają się społecznie akceptowane do jedzenia w każdym (i wszystkich) posiłkach. W rzeczywistości na te kilka wspaniałych miesięcy lody stają się odrębną grupą żywieniową.

Ale nie tylko lody się nadają. Postawmy sprawę jasno: to przewodnik po najlepszych lodziarniach w Ameryce. Niedozwolony jest mrożony jogurt ani niskotłuszczowe desery mleczne. Chodzi o smaczne, kremowe, tłuste i jakże cudowne lody.

Słodka Krowa

Boulder, Denver i okolice Front Range w Kolorado

Sweet Cow robi lody z lokalnych składników w małych partiach o smakach, których trzeba umrzeć, takich jak miód z miętą, PB&J oraz banan i Nutella. W szczególnie upalne dni warto skusić się na sorbet Gatorade, który jest w zasadzie zdrową żywnością. Tutaj znajdziesz szczegółowe informacje na temat sześciu lokalizacji Sweet Cow i wędrującej ciężarówki.

Szkoła Sundae

South Dennis, Massachusetts

W naszej książce dobre lody mogą być przeżyciem religijnym i tak jest w Sundae School. Od lat 70. ten rodzinny sklep serwuje miarki o bardzo wysokiej jakości. Wszystkie smaki owocowe powstają ze świeżych owoców. W menu, którego nie można przegapić, są lody owocowe, które mieszają gałki lodów ze świeżymi owocami i są zwieńczone domową bitą śmietaną i lokalnie uprawianą wiśnią.

Salon

Durham, Karolina Północna

Robiąc lody w małych partiach, zdecydowanie mniej może oznaczać więcej. Tak jest w Salonie, gdzie każdego dnia jest tylko kilka smaków, ale smaki są niezapomniane. Spróbuj lawendowej wanilii lub maślanki jagodowej. Jeśli masz ochotę na coś bogatszego, zdecyduj się na tiramisu, wykonane z prawdziwego mascarpone i biszkoptów.

JP liże

Boston, Massachusetts

Jest to instytucja z obszaru Bostonu i chociaż J. P. Licks serwuje również mrożony jogurt, umieszczamy go na tej liście, ponieważ jest po prostu tak dobry. Sklep słynie z dużych, odważnych smaków - spodziewaj się mnóstwa kawałków ciasteczek w ciastkach i śmietanie oraz dużej ilości posmaku w truskawkowym rabarbarze. Inną rzeczą, która sprawia, że to miejsce jest tak urocze, jest to, że jest niezwykle wrażliwe na ograniczenia dietetyczne. Bezglutenowe, bezmleczne i wegańskie smaki są dostępne i jako takie są odnotowane w menu.

Duże wzgórza

Brooklyn, Nowy York

Ekologiczne mleko od zwierząt karmionych trawą łączy się z wyjątkowymi smakami, takimi jak Snap, Mallow, Pop (pomyśl o przysmaku Rice Krispy jakoś przerobionym na lody) i Gooey Butter Cake. Ludzie, którzy odwiedzają Ample Hills, są często tak zafascynowani, że chcą zabrać je ze sobą do domu – więc teraz firma rozprowadza się po całym kraju. Ale stanie w kolejce, otoczone mieszanką ludzkości, w upalną letnią noc na Brooklynie jest częścią tego doświadczenia, więc jeśli możesz zrobić to osobiście, idź.

Dave'a i Andy'ego

Pittsburgh, Pensylwania

Domowe rożki waflowe i lody z ciasta czekoladowego, które są bardziej ciasteczkowe niż cokolwiek innego? Tak proszę. Ta instytucja z Pittsburgha robi wspaniałe ciasta lodowe, koktajle i lody. FYI, Dave and Andy's to tylko gotówka, więc przygotuj się.

Mrożony Custard Koppa

Milwaukee, Wisconsin

Jeśli nigdy nie jadłeś mrożonego kremu, udaj się do amerykańskiego Dairyland, stat. Mrożony budyń zawiera więcej jajek niż zwykłe lody i podczas procesu ubijania dostaje się do niego mniej powietrza. Produkt końcowy jest cudownie gęsty i gładki jak miękka porcja na sterydach. Kopp's to najlepsze miejsce, aby doświadczyć kwintesencji mrożonego kremu. Do wyboru czekoladowy, waniliowy lub rotacyjny smak dnia. Cokolwiek wybierzesz, osobiście gwarantujemy, że to pokochasz.

Lody domowej roboty Molly Moon

Seattle, Waszyngton

Pozyskiwanie jest ważne dla Molly Moon, a wszystko, od mleka po truskawki i miętę, ma swoją własną historię pochodzenia. Podczas gdy wiele naszych ulubionych sklepów polega na klasycznych smakach, takich jak ciasteczka i śmietana, Molly Moon wychodzi na kończynę z opcjami takimi jak Earl Grey, niemieckie ciasto czekoladowe i wegańska tajska herbata. Nie wiesz, co kupić? To jest Seattle, więc nie możesz się pomylić z podwójną miarką kawy Stumptown.

Rubinowy klejnot

Portland, Oregon

Sól i słoma cieszy się dużym zainteresowaniem w Portland i jest naprawdę świetna, więc koniecznie jedź tam. Ale trzy sklepy Ruby Jewel również zasługują na wizytę. Lody są wspaniałe, ale kanapki z lodami – zrobione z domowych ciasteczek – to coś, czego pragniesz długo po opuszczeniu miasta. Latem sięgnij po ciasteczka z brązowego cukru owinięte wokół lodów truskawkowych Oregon lub ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady z lodami toffi.

Mrożone złoto

Nowa Smyrna Beach, Floryda

Słuchaj, hipsterskie miejsca, które pozyskują mleko od krów, które słuchają tylko National i innych undergroundowych zespołów, mają swoje miejsce. Ale też kultowe oldschoolowe miejsca, takie jak Frozen Gold. Od lat rodziny sprawiają, że stoisko to jest tradycją po plaży i choć nie jest ani wyszukane, ani modne, jest pyszne. Miękki serw porusza coś głęboko w naszych nostalgicznych sercach. Zanurz się w czekoladzie, aby przeżyć niezapomnianą podróż w głąb wspomnień.

Wielka Niedźwiedzica

Missoula, Montana

To jest wielkie niebo i wielki kraj czerpania. Porcje w Big Dipper są duże, ceny rozsądne, a jeśli masz problem z wyborem tylko jednego smaku, serwery „podzielą” za Ciebie miarka. Nie przegap smaku borówki, choć kardamon też jest wspaniały.

Grudki

Chattanooga, Tennessee

Zapłać za uncję oznacza, że możesz uzyskać tak dużą lub małą miarka, jak chcesz, ale szczerze mówiąc, uważamy, że będziesz chciał osiągnąć duże rozmiary w Clumpies. Istnieje regularna lista smaków ze wszystkimi rzeczami, których możesz się spodziewać, a także opcje obrotowe, takie jak ciasto marchewkowe, sorbet kokosowo-limonkowy i julep miętowy.

Porażony

Bay Area, Kalifornia

Zostaw to Bay Area, aby zmienić lody w technologiczne doświadczenie. Złóż zamówienie w Smitten, a „brrrrista” (tak, my też przewróciliśmy oczami) wlewa bazę lodów do maszyny, która używa ciekłego azotu do zamrożenia gałki. Chodzi o to, aby świeżo zamrożony produkt był gładszy i bardziej kremowy niż coś, w co osadzone są kryształki lodu sprzed tygodnia. Ale jak wszystko w Bay Area, zapłacisz premię.

Lody Mariposa

San Diego, Kalifornia

Jeśli Smitten jest jedną skrajnością, Mariposa jest drugą. Ten sklep z dumą chwali się, że jego lody są tak dobre, że nie potrzebują żadnych sztuczek ani modnych dodatków. Smaki są podstawowe, takie jak orzech bananowy i brzoskwinia, i jest z czego wybierać. Uwielbiamy też, że Mariposa robi własne gorące krówki i dulce de leche - coś, co robi zbyt mało sklepów.

Zalecana: